和名ワカバキャベツヤシ、英語名アサイー・パームですが、ブラジルで果実のことをアサイー と呼称することからそのようにいわれています。
和名ワカバキャベツヤシって・・日本ではすでにアサイーで浸透してますよね・・・
さてさて、見た目はこんな感じでイメージとしてはブルーベリーみたいな感じです。
ビタミンＣの内容量を表すのによく「レモン何個分」なんて表現をしますが、驚くなかれこれを見るだけでアサイーの凄さがなんとなくわかっちゃいます。
食物繊維はゴボウの６倍、カルシウムは牛乳の２.２倍、鉄分はレバーの3倍プルーンの１０倍、カリウムはバナナの２.8倍、マグネシウムはブロッコリーの１０倍、その他多数ビタミン類がアサイーには含まれています。
これが体に悪いわけない！
ってことで数年前からアサイーが健康食品、美容食品としてかなり注目されてきました。
アサイーの主成分であるAntocianineは、ビタミンCやEのように抗酸化作用に優れており、体が環境中のフリーラジカルと戦う手助けをします。
タバコの煙、陽射しなどの空気中の有害成分は、アサイージュースを飲むことなどによって著しく低下させることができます。
美容、健康に良いといわれるアサイーボールの作り方
アサイーといえばドリンクというのが今までは定番でしたが、ここのところアサイーボールというのが更なる人気♪
お店のメニューにも見かけるようになってきました。
この美容と健康に良いとされるアサイーボールを自宅で簡単に作っちゃいましょう。
写真はイメージです。要はこんな感じでアサイーとフルーツをボールに入れればいいだけです。
後はオシャレに盛り付けて心も体もきれいすっきりって感じですね。
全部混ぜてジューサーでジュースにしても良いですね。
クックパッドのアサイーボールレシピはこんな感じでした
アサイーボールレシピ
女性には必需のポリフェノールが豊富
ポリフェノールは抗菌作用と抗酸化作用があり、シミ・シワ・たるみを解消してくれたり、ニキビ・肌荒れも抑えてくれると言われていますので女性には必需成分といっても良いでしょう。
このようにアサイーは美肌づくりに欠かせないポリフェノールを赤ワインの30倍も含んでいるという非常に優秀な果物なのです。これは女性としては見逃せません！
さてさて、今からでも遅くはありません、ぜひお試しを！
これは単なる流行（はやり）のフルーツなんかではなく、女性に美には欠かせない魔法のフルーツといってもいいでしょう。